巨匠好这里是香姐作念好意思食,每天共享厚味的家常菜。刻下的孩子,大宗相比挑食,不爱吃肉不爱吃青菜,也不爱吃米饭,就爱吃零食。关联词零食莫得什么养分,不成补充孩子助长发育所需要的多样养分物资,而况零食含有对躯壳健康不利的添加剂,孩子不成多吃。若是你家孩子挑食不长个乐鱼全站网页版登录入口(官方)网站,提出每个姆妈学会这八谈菜,隔三岔五来一谈,补充有余的养分,厚味不腻超下饭,助力孩子长高个,一皆来望望吧。
一、口蘑炒鸡胸肉
准备食材:口蘑,鸡胸肉,蒜末。
作念法门径:
1、鸡胸肉清洗干净切成条,加入料酒、生抽、黑胡椒粉,捏拌均匀腌制非常钟。
2、口蘑放入淀粉水中浸泡骤然,再清洗干净切成薄片。
3、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉翻炒转眼,炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放进口蘑翻炒转眼,炒软后放入鸡胸肉翻炒均匀。
5、加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
二、裙带菜煎蛋豆腐汤
准备食材:裙带菜,煎蛋,嫩豆腐,葱花。
作念法门径:
1、裙带菜提前浸泡,泡发后清洗干净切成小块。嫩豆腐切成小块。
2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,盛出来切成小块。
3、锅中底油,放入裙带菜翻炒转眼,再放入煎蛋和适量热水。
4、水开后放入嫩豆腐煮三分钟,煮好后加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。
三、肉末蒸蛋
准备食材:鸡蛋,猪肉,胡萝卜丁,葱花。
作念法门径:
1、猪肉清洗干净切成小块乐鱼全站网页版登录入口(官方)网站,再剁成肉末。胡萝卜去皮,洗净后切成丁。
2、鸡蛋打入碗中,用筷子搞乱,再加入1.5倍温水,搞乱后过筛到蒸碗中。
3、鸡蛋液盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,冷水上锅蒸八分钟傍边。
4、起锅烧油,油热后放入肉末和胡萝卜丁翻炒,炒至变色后放入生抽调味,翻炒均匀炒至入味。
5、然后淋入水淀粉,煮至浓稠后撒上葱花点缀,即可出锅。
6、鸡蛋液蒸熟后取出来,淋上刚刚煮好的肉酱,即可端上桌开吃。
四、青椒炒豆腐
准备食材:青线椒,豆腐,蒜末,小米辣,料汁。
作念法门径:
1、料汁:碗中放入生抽、蚝油、胡椒粉、食盐、白糖、淀粉和小半碗净水,搅动均匀即可。
2、青线椒和小米辣去蒂,洗净后斜切成小块。豆腐切成小块备用。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入豆腐翻炒转眼,炒香后倒入料汁焖煮两分钟。
4、接着放入青线椒翻炒均匀,青椒炒至断生,即可出锅装盘开吃。
五、豆角炒鸡蛋
准备食材:豆角,鸡蛋,蒜末。
作念法门径:
1、豆角放入净水中,加入食盐浸泡非常钟,再清洗干净沥干水分,然后切成丁。鸡蛋打入碗中,搞乱备用。
2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入豆角丁翻炒转眼,炒至变色后淋入小数点净水,盖上盖子煮熟。
3、豆角煮熟后,倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散,再放入生抽调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
六、葱烧鸡腿肉
准备食材:鸡腿肉,大葱。
作念法门径:
1、鸡腿清洗干净,去骨后切成小块,放入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉,捏拌均匀腌制非常钟。大葱清洗干净切成小段。
2、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒转眼,煎至两面微焦,再放入大葱翻炒均匀。
3、炒熟后,放入生抽、蚝油和白糖调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
七、口蘑蒸牛肉
准备食材:牛肉,口蘑,姜丝,葱段,白芝麻,葱花。
作念法门径:
1、牛肉清洗干净切成薄片,加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,捏拌均匀腌制非常钟。口蘑清洗干净切成薄片。
2、将口蘑摆放在蒸碗底部,再铺上腌制好的鸡腿肉,冷水上锅蒸十五分钟。
3、口蘑鸡腿肉蒸熟后,取出来撒上葱花和白芝麻点缀,即可端上桌开吃。
八、番茄西兰花炒鸡蛋
准备食材:番茄,西兰花,鸡蛋。
作念法门径:
1、西兰花剪成小朵放入净水中,加入食盐和淀粉浸泡非常钟,再清洗干净。
2、番茄名义撒上食盐,搓洗干净后切成小块。鸡蛋打入碗中,搞乱备用。
3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
4、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
5、再次起锅烧油,油热后放入番茄蛋炒,炒出汁水后放入西兰花和鸡蛋翻炒均匀,加入食盐和黑胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。